มีน​ นิชคุณ เข้าสู่วงการบันเทิงจากการที่มีแมวมองเข้ามาทาบทามในขณะที่กำลังเดินเล่นอยู่ที่สยาม โดยเริ่มจากการเดินแบบของสินค้าแบรนด์ เดินแบบตามแฟชั่นวีกต่างๆ​ ในปี​ พ.ศ. 2563 มีผลงานซีรีส์เรื่องแรกคือ บังเอิญรัก 2 A Chance to Love[2] ​ ปี​ พ.ศ. 2564 เรื่อง พราวมุก[3] และในปีพ.ศ. 2565 มีนก็ได้มารับบทพระเอกในซีรีส์เรื่อง อัยย์หลงไน๋ (AiLongNhai TheSeries) [4] ในปีเดียวกันได้เซ็นสัญญาเป็นนักแสดงในสังกัดสถานีวิทยุโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 ในปีพ.ศ. 2566 ประเดิมผลงานละครในฐานะเด็กช่องเรื่องแรกคือ​ ดุจอัปสร หนึ่งในละครชุด ดวงใจเทวพรหมซึ่งเป็นภาคต่อของซีรีย์​ สุภาพบุรุษจุฑาเทพ​ ,รักท่วมทุ่ง​ และ​ เมื่อตะวันลับฟ้าก็จะเป็นเวลาของดวงดาว[5]